Popis
Erytritol (ovocný cukor) – je prírodný nízkokalorický cukor, takmer bez kalórií. Jedná sa o cukrový alkohol, ktorý sa prirozene vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a zelenine. Disponuje radou pozitívnych vlastností- nízky glykemický index, nízky obsah kalórií, nízky preháňajúci účinok. Má formu bielých granulí alebo prášku, ktorý je podobný bežnému cukru. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nemá vplyv ani na hladinu inzulínu. Vyrába sa prirodzenou fermentáciou glukózy za prítomnosti mikroorganizmov, ktoré se nazývajú Trichosporonoides megachiliensis. Následne prebehne filtrácia, kryštalizácia a sušenie. Erytritol má množstvo pozitívnych vlastností – nepriberá sa z neho, zabraňuje tvorbe zubného kazu, pri redukčnej diéte. Použitie ako náhrada bežných sladidiel. Vhodné pre diabetikov. Glikemický index: GI = 0.
Zloženie
Erytritol
Návod na použitie
Erytritol je vhodný nielen na osladenie teplých a studených nápojov, ale aj na pečenie, varenie, zaváranie, sladenie ovocia, šalátov, omáčok a všade tam, kde je potreba nahradiť klasický repný cukor.
Balenie
Produkt dostupný v balení 1kg a 500g
Výrobca
Intenson
Všeobecné informácie a rady
Skladujte mimo dosahu malých detí, v suchom prostredí v dobre uzatvorenom obale.
