Popis
Aplikácia : pridajte 1-2 polievkové lyžice do pečiva, kastrólov, polievok, horúcich raňajkových cereálií. V tradičnom pečive sa oplatí nahradiť pšeničnú múku za 15 – 20% kokosovej múky, nezabudnite zvýšiť množstvo vody v recepte alebo pridať kokosový olej, ktorý udržuje vlhkosť a mäkkosť cesta. Ideálne pre recepty bez lepku. Kokosová múka je prirodzeným znakom zhlukovania, pretože veľmi absorbuje vodu. Preto je najlepšie preosiať pred použitím.
Nutričná hodnota v 100 g produktu:
| Energetická hodnota | 1595 kJ / 385 kcal |
| tuk:
– vrátane nasýtených mastných kyselín |
18 g
17 g |
| sacharidy:
– vrátane cukrov |
18 g
18 g |
| vlákniny | 38 g |
| proteín | 19 g |
| soľ | 0,10 g |
Zloženie: 100% BIO kokosová múka
Krajina pôvodu : Filipíny
