Slovo hormón ste už určite počuli mnohokrát,ale zamysleli ste sa nad tým čo to vlastne tie hormóny sú?A aké sú vlastne v našom tele dôležité?Slovo hormón pochádza z gr.hormaó(poháňam).Je to vlastne látka,ktorá slúži na slúži na chemické signalizácie medzi bunkami,alebo skupinami buniek.Takže ak máme nefunkčné hormóny,bunky medzi sebou vysielajú nesprávne signály a tu nastáva problém.Kedže nič,alebo aj niečo,nefunguje tak ako má,nemôžme očakávať že budeme v poriadku.Prichádzajú choroby,a mnoho ďalších vecí ktoré sa nám nepáčia.Takže poďme sa s nimi bližšie zoznámiť.
Inzulín
Tento hormón majú vo veľkej obľube najmä kulturisti.Pretože ma anabolický efekt.Produkuje ho pankreas a slúži na vyrovnávanie hladiny cukru v krvi.Ak zjeme nejaké sacharidové jedlo,hladina cukru v krvi stúpne.Kedže je glukóza vo veľkom množstve pre naše telo toxická,sme vybavení práve týmto mechanizmom.Takže keď nám stúpne hladina cukru v krvi,pankreas začne produkovať inzulín a ten na seba naviaže molekuly glukózy a dopraví ich tam kde sú potrebné,čiže svalová bunka.Ak ju žiadne bunky nepotrebujú uloží sa ako zásobný zdroj vo forme glykogénu,ten sa ukladá vo svaloch a pečeni.Lenže problém nastáva vtedy,ak už nieje glukózu kde uložiť.Ako už isto dobre vieme máme ďalší zdroj energie,a to tuk.Ktorého úložná kapacita v tele je oproti glykogénu v podstate “nekonečná”.Takže už vám asi začína dopínať prečo priberáte.Máte plne zásoby glykogénu a kedže sa nehýbete a nešportujete,ani ich nikdy nevyčerpáte.A kedže dnešná strava je založená v podstate na lacnom zdroji potravy(sacharidoch),tak len priberáme a priberáme.Ďalší problém môže nastať ak príliš často stimulujeme pankreas k tvorbe inzulínu,vtedy môže nastať inzulínová rezistencia.To znamená že pankreas tvorí inzulín,ktorý má dopraviť glukózu do buniek,ale neprejde cez bunkovú membránu.Pre pochopenie,inzulín je panáčik,glukóza je kufríček a bunka je domček.Panáčik si vezme kufríček a chce ísť do domčeka,klope,klope ale nikto mu neotvára.Ale ešte sú tu iné bunky,tie tukové,takže kufríček odloží tam.
Glukagón
Tento hormón bude pre väčšinu z vás určite neznámy.V podstate je to antagonista inzulínu.Tiež je produkovaný pankreasom,ale jeho alfa-bunkami,pričom inzulín je produkovaný beta-bunkami.Tvorí sa v prípade ak hladina cukru v krvi klesne pod požadovanú hranicu.Tento stav sa nazýva hypoglykémia.Človek pri nej zažíva hlad,trias,nepokoj,potenie,pocit úzkosti búšenie srdca a pod..Glukagón ma na starosti uvoľňovanie glukózy z pečene,tento proces sa nazýva glukeogenéza.Ďalšou jeho funkciou je spustenie tzv.ketogenézy v pečeni ak nieje prítomný žiadny glykogén ani glukóza.Ketogenéza je stav,pri ktorom telo začne spaľovať tuky.Za normálnych okolností je to nežiadúci jav,ktorý ale zabezpečí aby sme prežili pri veľmi extrémnych podmienkach,to je však v dnešnej dobe málinko pravdepodobné.Kedže sme zahrnutý jedlom od A po Z.Avšak pri nedostatku inzulínu a prevahe glukagónu nastáva ketoacidóza,je to jeden z príznakov diabetikov.Ketoacidóza je extrémna a nekontrolovateľná forma ketózy,ktorá je však normálnou reakciou tela na dlhodobé hladovanie.Pri ketoacidóze telo zlyháva pri regulácií ketolátok,čo vedie k hromadeniu ketokyselín a to zas k zníženiu PH v krvi.V extrémnych prípadoch môže dôjsť k smrti.
Mnohí z vás si teraz povedali že ak chcú nabrať budú sa snažiť mať prebytok inzulínu a tí ktorí chcú schudnúť zas prebytok glukagónu.Avšak ani jedna z možností nieje ideálna a správna.Pri obidvoch prípadoch môžu nastať zdravotné komplikácie,niektoré sme si aj spomenuli.Ideálny stav je rovnovážny stav,a v tomto prípade to platí taktiež.Nabudúce si povieme niečo o adrenalíne a jemu podobným.:)
