Máme tu jeseň. Aj keď si s ňou väčšina z nás spája zimu, nepríjemné počasie a zlú náladu, toto ročné obdobie má svoje čaro, ktoré si môžete vychutnať aj vy. Stačí len trochu chcieť a prispôsobiť sa rytmu života. Jeseň je totiž skvelou príležitosťou obrátiť pozornosť na seba a podporiť svoju imunitu ako aj fyzické a psychické zdravie. Čo dobrého nám jeseň prináša?
Zdravé jesenné potraviny
Žijeme v krajine štyroch ročných období a príroda nám dáva k dispozícií všetko, čo v danej chvíli najviac potrebujeme. Takže napriek tomu, že dnes v potravinách celoročne zoženieme ovocie a zeleninu z exotických krajín celého sveta, či potraviny, ktoré sú momentálne „trendy“, uvažujme pri nákupe radšej nad tým, čo naše telo potrebuje práve v tomto ročnom období. Vyberme si potraviny, ktoré nám dodajú potrebné vitamíny a zohrejú náš organizmus zvnútra.
V jesenných dňoch si môžete veselo pochutnávať napríklad na koreňovej zelenine, kyslej kapuste, jablkách, tekvici, chrene, červenej repe, cesnaku či cibuli. Vhodné sú aj teplé ovsené vločky, husté strukovinové polievky, šípkový čaj a koreniny ako zázvor a škorica.
Ako podporiť imunitu v jeseni?
Jeseň so sebou každoročne prináša aj prvé choroby a prechladnutia. Správnou stratégiou sa im však môžete šikovne vyhnúť a tešiť sa z pevného zdravia.
Využite pekné jesenné dni a načerpajte energiu z príjemne teplých slnečných lúčov. Ak máte možnosť, vybehnite na prechádzku do prírody a pokochajte sa meniacou sa scenériou. Alebo sa poprechádzajte po mestských uličkách. Pravidelné prechádzky znižujú stres, chránia srdce a pozitívne vplývajú na kvalitu spánku. Vyčistíte si hlavu, zaženiete depresívne myšlienky a načerpáte novú energiu. Navyše je prechádzka dostupným a prirodzeným pohybom pre každého.
Ďalšou procedúrou, s ktorou je dobré začať práve na jeseň je striedavá sprcha a otužovanie. Studená voda spôsobí stiahnutie ciev a horúca zas ich roztiahnutie. Doprajete im tak dokonalú gymnastiku. Pravidelným aplikovaním striedavej sprchy podporíte krvný obeh, naštartujete metabolizmus, podporíte imunitu a odvod toxických látok z organizmu. V neposlednom rade vám táto procedúra pomôže krásne spevniť a vypnúť pokožku.
Pocit znovuzrodenia, podpora imunity a prevencia ochorení…to sú len niektoré pozitívne účinky pravidelného pobytu v saune. A máte na zozname ďalšiu aktivitu, ktorou si môžete spríjemniť jesenné dni a urobiť niečo pre svoje zdravie a pohodu. Sauna podporuje látkovú výmenu, zvyšuje obranyschopnosť, povzbudzuje hormonálnu funkciu organizmu a má aj výrazný relaxačný účinok na našu psychiku.
V neposlednom rade nezabudnite v tomto období navýšiť príjem vitamínu C. V ľudskom tele plní rad dôležitých funkcií a posilňuje jeho obranyschopnosť. Vitamín C vám pomôže posilniť imunitu aj počas fyzického výkonu a námahy, preto ak pravidelne športujete a venujete sa aktívnemu pohybu, v jeseni určite zaraďte tento vitamín ako prevenciu pre udržanie zdravia a vitality. Nachádza sa v citrusoch, kyslej kapuste či paprike. Najjednoduchšie ho však doplníte formou tabliet a budete mať istotu, že ste svoju dennú potrebu určite pokryli.
Užite si jeseň naplno
Čo pre seba ešte môžete urobiť? Využite dlhé jesenné večery a premeňte ich na chvíle plné pohody. Zabudnite ale na vylihovanie pred telkou. Namiesto toho napustite vaňu, zapáľte sviečky a pustite si obľúbenú hudbu. Zaspíte potom ako bábätko. Alebo sa zababúšte do deky, uvarte si teplý šípkový čaj a prečítajte si konečne tú knihu, ktorú máte v pláne čítať už od minulých Vianoc.
Užitočné je tiež praktizovať krátke meditácie alebo jednoducho „hodnotenie“ vášho života. Uvedomte si, čo je na vašom živote dobré, za čo a za koho ste vďačný, vytýčte si nové plány a sny. Aj tieto drobnosti podporia vašu dobrú náladu, pozitívne myslenie a celkový pocit pohody bez ohľadu na to či vonku svieti slnko alebo prší.
A na záver jeden tip na fantastický jesenný recept 😉
Zdravá Hokkaido polievka, ktorá vás príjemne zahreje
Potrebujeme:
- 1 ks hokkaido tekvice
- Cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 ks zemiakov
- 3 ks mrkvy
- Kurací bujón (bio)
- Olivový olej
- Soľ, čierne korenie, sušený zázvor, sušené mleté čili
- Sójová omáčka
Postup:
Na olivovom oleji opražíme nasekanú cibuľku a cesnak. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, mrkvu, zemiaky a zalejeme vodou. Pridáme kurací bujón a varíme, kým nám zelenina pekne zmäkne. Nakoniec zeleninu rozmixujeme na hladký krém pomocou tyčového mixéra. Podľa toho, akú chceme polievku hustú, môžeme ešte doriediť trochou vody. Podľa chuti osolíme, okoreníme, pokvapkáme sójovou omáčkou a podávame s celozrnnou bagetkou.
